云南云腿月饼年产值达6亿元
2020-04-02
记者8月15日从云南省食品行业协会了解到，云腿月饼年产量约1万吨，年产值约6亿元，今年价格可能会上涨10%左右。中秋临近，月饼已开始大量上市，各大商场、专业市场、农贸市场、餐厅酒楼以及单位食堂几乎都成了月饼的销售场地。
故宫颐和园国博纷纷出新月饼
中秋临近，故宫的月饼将刷新“颜值”。继去年中秋推出经典锦盒、芳盒系列月饼后，故宫博物院今年全新出品三款锦绣万花瓶月饼——“瑛歌”、“蓝碧”和“青碧”。
中国首款人造肉月饼即将面市
近日，北京工商大学食品与健康学院李健实验室团队宣布，该团队与植物肉品牌Starfield合作研发的中国第一代“人造肉”产品——仿老上海鲜肉月饼的植物“人造肉”月饼预计9月面市。
北京稻香村中秋月饼主打“非遗京味儿”
摆兔爷、挂宫灯，中秋节的氛围初显，北京稻香村各式月饼也于8月2日正式上市了
烘焙界的奥林匹克在进博会开赛
11月7日上午，2019路易·乐斯福杯的亚太赛区选拔赛首场赛事在第二届进博会食品和农产品展区开赛。
糖尿病人能吃焙烤食品吗？应注意哪些问题？
糖尿病人是可以吃焙烤食品的，但应注意一些事项。对于糖尿病患者来说，在选择焙烤食品的时候，更应该关注该焙烤食品中有没有添加糖。首先看配料表中没有添加糖的产品，比如纯咸味的焙烤食品，可以将糖的含量降到最低。
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