黄河岸边花椒熟了

2020-04-02

近年来，山西吉县柏山寺乡利用荒山荒坡因地制宜，把发展花椒特色产业作为群众脱贫致富的突破口，全乡花椒栽植面积达到2.3万亩，年产干椒100余万公斤，产值达到5000万元以上。

中国盐业集团董事长称将尽快启动中盐股份IPO上市

2020-04-02

盐，百味之首。作为曾经的食盐专营垄断型国企，中国盐业集团有限公司在公司制改革、盐业体制改革、混合所有制改革的时代大潮中尝遍百味，正以建设世界一流的“国家盐业公司+优秀化工企业”为目标，酿造体现时代精神的改革之味、开拓进取的创新之味、国企担当

忆盐场往事 述盐业数十年兴衰

2020-04-02

自贡自东汉开始采卤煮盐，随盐业发展而逐渐兴盛，被誉为中国“盐都”。上世纪初的自流井繁华如江南吴地——“市列珠玑，户盈罗绮，竞豪奢”，可见，当时的自贡因盐业而富甲一方。

海南胡椒种植向科技要产量 实现一地两收

2020-04-02

胡椒是世界上使用最广泛的香料作物，被誉为“香料之王”，已成为日常饮食不可或缺的调味品，经济价值高、开发潜力大。海南向科技要产量，合多家科研单位先后研究探索出了胡椒与槟榔复合种植等多种生态种植模式。

天津大学在“腊八蒜”里发现三种新型活性肽

2020-04-02

日前，天津大学陈海霞教授的天然药物化学团队从我国传统美食“腊八蒜”中首次发现3种新型活性肽，这些活性肽具有显著抑菌性，有望成为抗生素替代品。相关成果已作为国际科学期刊《食品功能》封面文章发表。

“后陶华碧时代”的老干妈走时尚转型路

2020-04-02

从来不打广告的贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司(简称老干妈)，在进入“后陶华碧时代”后，拍出了第一部宣传片—— 《拧开干妈》。事实上，这并不是老干妈第一次“高调”宣传，此前老干妈还被贴上“时尚”的标签，例如尝试登上纽约时装周等。