乡厨需求旺盛,一桌村宴如何越做越红火?
2025-08-29
随着人们生活水平提高,在海南,乡厨有了新的发展机遇,请乡厨备宴逐渐成为一种新的风潮。而随着乡村旅游、乡村振兴推进和休闲景点增多,村民收入提高,乡厨的需求也越来越旺盛。但部分乡村厨师缺乏专业培训,水平参差不齐,菜品创新能力也有待增强,还需建立标准体系规范行业发展。
让脱贫的兜底固若金汤 ——来自三省七县脱贫村的调研之三
近日,记者深入三省七县20多个脱贫村调研,探访地方实践探索,倾听基层干部和脱贫群众的期盼。从中我们深刻感受到,大家有信心、有办法、有能力,牢牢守住不发生规模性返贫致贫底线,确保脱贫的兜底“固若金汤”。
摸着石头过河到系统集成推进 广东珠海 从“敢闯”迈向“善创”
伶仃洋畔,浪潮奔涌。“云上智城”的算力引擎昼夜不息,现代化海洋牧场筑牢“深蓝粮仓”,跨境信用合作“无形桥梁”联通粤港澳大湾区……在广东珠海,一项项改革创新成果加速落地,改革创新的生动图景不断展开。
江苏无锡阳山镇返乡新农人高淼洁、张烨琳:新桃农种出香甜水蜜桃
两位昔日“白领”,如今都成了种出香甜水蜜桃的新桃农。前不久,在江苏无锡惠山区今年的优质水蜜桃评选中,阳山镇高淼洁、张烨琳两位新农人的家庭农庄双双获得大奖。
数字赋能餐饮业:流浪泡泡上线全链路管理系统
2025-08-28
日前,我们从湖北武汉汉口喜来登大酒店举行的流浪泡泡品牌发布会上获悉,该品牌将于9月正式上线全链路电子信息系统,为全国门店提供数字化分析与智慧运营支持。
江西乐安稻香鱼肥好“丰”景
金秋时节,走进江西抚州市乐安县金竹畲族乡的梯田,鱼儿悠闲地啄食水面的稻花,畲族村民蹚着没过脚踝的稻田水,双手在稻秆间穿梭,一条条肥美的稻花鱼被轻巧地捞起,装入竹筐。
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