血清学检测低估了野猪的 PRV感染风险

2019-07-05

美国国家监测工作使用血清学检测野猪群中的PRV特异性抗体，但PRV抗体不是野猪之间病原体传播的直接指标。

5月起贵州全省开展非洲猪瘟病毒检测

2019-07-05

从5月1日起，贵州省市场监督管理局将对猪肉制品加工企业开展非洲猪瘟病毒检测，防止带病生猪产品流入市场。

新型酵母菌株可提高乙醇生产效率

2019-07-05

印度研究人员近日分离出一种新型酵母菌株，利用这种菌株发酵农作物秸秆等木质纤维素，可比传统菌株发酵多产生约15.5%的乙醇。

按点吃饭有利肝脏基因

2019-07-05

刊登于《细胞—报告》的一项研究表明，有节奏的食物摄入驱动的全身信号，对肝脏代谢功能和基因表达的节律有显著的促进作用，而与肝脏和生物钟无关。

香港雪条样本大肠菌群含量超上限

2019-07-05

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月十七日表示，在跟进法国进口芝士怀疑受李斯特菌污染的事件时，根据欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统（预警系统）提供的最新资料，确认另有一间本地进口商曾进口受影响产品。

港食安跟进法国芝士疑受李斯特菌事件

2019-07-05

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月十七日表示，在跟进法国进口芝士怀疑受李斯特菌污染的事件时，根据欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统（预警系统）提供的最新资料，确认另有一间本地进口商曾进口受影响产品。