重庆两江新区市场监管局开展节前专项检查 筑牢节日市场安全防线
2026-09-23
“这批食用油的生产日期是今年8月,还在保质期内,储存温度也符合要求。”中午11点,在某餐饮店的后厨,执法人员打开储存柜仔细核对食材信息,同时翻看餐具消毒记录、从业人员健康证明和食品留样台账并叮嘱商家:“节日期间聚餐多,后厨是食品安全的关键环节,每一个细节都不能放过。”这样的检查场景,正是重庆市两江新区市场监管局开展节前专项检查的缩影。中秋、国庆双节将至,为切实保障节日期间食品市场秩序稳定,让消费者买得放心、吃得安心,该局聚焦食品安全与价格监管核心职责,组织执法力量深入辖区商超、农贸市场、餐饮单位等重点场所,开展节前专项检查。