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秋日滋补渐趋方便对路
金秋时节,滋补食材迎来消费热潮。以往说起秋季进补,不少人第一反应是阿胶、人参、燕窝这类名贵食材,消费看重“高价”与“强滋补”。如今,消费者的需求更加务实,进补既要滋养身体,也追求便捷适配、贴合自身状态。滋补消费早已不是一年一度的短期时令行为,而是成为大众常态化健康管理的一部分。
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高钾饮食能减肥,3 天掉 5 斤?
流言:高钾饮食能减肥,3 天掉 5 斤?网传“补钾可以帮助身体排钠、减轻水肿,所以多吃高钾食物,不仅掉秤更快,还能帮助减脂。”
国家食品安全风险评估中心发布关于人群食用深海鱼类的消费提示
针对近期媒体报道有婴幼儿因食用银鳕鱼引起血汞异常,很多家长怀疑鱼还能不能吃,应该怎么吃才能既提供营养又避免重金属带来的危害有关问题,食品评估中心营养一室主任方海琴研究员接受有关媒体采访。