南昌煌上煌酱卤博物馆“文化味儿”十足迎新年
2023-01-07
煌上煌酱卤博物馆不断强化公共文化教育基地作用,努力为推动江西省赣鄱饮食文化研究及发展发挥积极作用。
奈雪的茶千店落户北京 请全京会员免费吃蛋糕!
2022年新茶饮行业采购上游茶叶原料超过20万吨,直接带动茶产业产增值超100亿元。
烘焙行业“宅经济”属性新品类——自烤面包
近两年烘焙行业细分领域的冷冻烘焙,符合居家“备货”需求,具备“宅经济”属性,拥有广阔市场空间,衍生新品类自烤面包应运而生。
天然的小分子水,5100低氘水让免疫力提升成可能
近年来,已经有越来越多的消费者发现并爱上了5100西藏冰川矿泉水清冽的口感与小分子低氘水带来的健康改变,其产品销量也在逐年攀升。
叮咚买菜品牌升级背后:饮食消费赛道有新变化
1月6日,叮咚买菜内部宣布品牌升级完成,并发布了一份“饮食趋势洞察报告”。报告显示,在人们对饮食更加关注,商品信息获取和购买的渠道也越发多样的当下,消费者们购买食物的决策因素也发生着很多变化,这对不同的零售业态提出了新的要求。
为什么抢占卤味市场高位的是王小卤?
2023-01-06
中国卤制品行业规模持续增长,中国食品产业分析师朱丹蓬对卤味行业的变革升级进行分析。
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