“百位大师 一个共识”——“减盐不减味，雪天盐守护健康中国味”行动在第34届中国厨师节上发布

2025年10月17日至19日，第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会在苏州国际博览中心成功举办。作为商务部“中华美食荟”重点活动，本届厨师节首次与世界厨师联合会亚洲区主席会议同期同地举行，汇聚40余国代表、近千家企业，打造“一节一展、七赛七会”的完整生态，吸引超10万专家及观众参与，充分彰显中国餐饮业的国际影响力与创新活力。

第二届苏打水行业发展论坛在河南焦作举行

10月22日，以“中国苏打水·健康中国人”为主题的第二届苏打水行业发展论坛暨名仁青少年饮用苏打水新品发布会在焦作盛大举行，来自行业权威专家、学者齐聚一堂，共同探讨苏打水的产业升级路径及创新发展思路，从多维度为苏打水行业的健康发展提供权威指引。本届论坛上，名仁青少年饮用苏打水新品“蓝BUFF”苏打水正式上市。

官宣定档！SIAL西雅国际食品展2026广州启幕，千年商都将迎世界食饮商贸盛会

目前全球食品饮料行业出现供应链重构、跨境贸易门槛提升、同质化竞争加剧等趋势，许多企业面临“内贸卷价格、外贸缺渠道”局面。如何高效开拓华南市场？如何精准对接海外市场？如何让创新产品被看见？如何降低跨境贸易试错成本？2026年9月3-5日，SIAL西雅国际食品展（广州）将于保利世贸博览馆举办，以“破局者”姿态，为食饮企业提供全景解决方案。

第34届中国厨师节在苏州胜利闭幕

10月19日，由中国烹饪协会和苏州江南美食文化基金会联合主办，苏州市烹饪协会和星河中科（北京） 科技有限公司承办，江苏省烹饪协会、江苏省餐饮行业协会等机构支持的第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会在苏州胜利闭幕。

美食厨艺，荟萃姑苏，第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会成功举办

长江左岸飘出国际酒香：解码第23届酒博会全球化双螺旋

10月17日，武汉国际博览中心迎来中国酒业最高规格的全球盛会——第23届中国国际酒业博览会。作为首次落户武汉的国际酒类展览，本届博览会以“世界名酒·共享荣耀”为主题，展出面积达6万平方米，吸引法国、意大利、西班牙等20余个国际产区参展，成为楚地文化与世界酒业深度对话的里程碑事件！