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三文鱼到底能不能生吃？
肉质鲜美、营养价值高、富含蛋白质……三文鱼凭借这些美名，同时俘虏了不少营养专家和吃货们的心。近年来，话题“三文鱼能不能生吃”频频引发热议。市面上，有些三文鱼标签标注的是“加热后烹饪食用”，有些则是“开袋即食”。那么，到底三文鱼能不能生吃？
为啥云南人认准了这一口菌子？
为啥云南人认准了这一口菌子？
蒸熟的螃蟹身上，像鸡蛋白一样的固体是什么？能吃吗？
蒸好的螃蟹一端上桌，很多人第一眼看到的不是金灿灿的蟹黄，而是壳缝、蟹脚关节处一坨一坨、像鸡蛋白一样的白色固体，这玩意儿能吃吗？是脏东西，还是只是长得有点欠考虑的“正经蛋白”？
广式、无糖、鲜肉、冰皮……营养师教你正确吃月饼
中秋节的餐桌上，月饼必不可少。如今，广式、鲜肉、冰皮、流心等品类层出不穷，怎么吃才能更健康？江苏省中西医结合医院临床营养科主管营养师许杰超介绍，月饼的本质是“糖油混合物”，每天摄入量不超过50克，同时需对应减少当日主食摄入量，整体饮食保持清淡。
“把配料表中的白砂糖还给我们”，冲上热搜
9月21日，话题“把配料表中的白砂糖还给我们”登上热搜，引发热议。有消费者发现，现在大量饮料、调味品的配料表里，白砂糖被换成了果葡糖浆，引发网友对于食品安全与健康的担忧。
火锅里咬起来嘎嘣脆的贡菜，到底是不是晒干的莴笋？
近日，#原来贡菜竟然是莴笋#话题引发网友们关注。有网友留言调侃：“莴笋：没想到吧，我换个马甲你们就认不出来了。”也有网友疑惑：“尊嘟假嘟，贡菜原来是莴笋的缩水版”。