酿在河谷 站在山巅 —— 茅台打造世界一流企业的实践与探索

作为中国白酒的标杆与象征，茅台早已超越一瓶酒的物理属性，成为中国文化的重要符号和国家形象的亮丽名片。面对风高浪急的市场环境，茅台品牌价值的稀缺性与基本面依然稳固，但挑战也随之而来：如何持续应对消费市场之变？如何在坚守传统与拥抱创新之间取得平衡？如何既巩固原有消费群体，又赢得新一代年轻人的青睐？如何借文化之力实现国际化突破，在世界烈酒版图中占据更重要的位置？这些，不仅是茅台自身的发展命题，也是中国白酒产业共同面临的时代之问。

茅台

来了茅台，你不能光想着大醉一场抑或是浅尝辄止；你也不要奢求酒逢知己又或是众人皆醉唯你独醒。虽然你是来喝酒的，即便你已经懂得了品鉴酱香、浓香、清香等白酒的一十二种香型，你都有必要适时放一放酒杯、放一放心事，像一个久别重逢的老友，与这里的山、这里的水、这里的人对话。这样，才不枉你来到了茅台镇，才不枉你在茅台镇喝了茅台酒。

业绩波动研发投入持续增加，洽洽蓄力谋长期价值

日前，洽洽食品发布的2025年前三季度业绩虽面临短期承压，但在库存管理、现金流质量、研发储备、资金效率及产业链战略布局等关键维度展现出显著积极信号，特别是研发费用大幅增加，推出大量新品，谋求长期价值。

一上线就爆卖！奈雪《入青云》联名刷屏，成秋日茶饮圈爆款

10月23日，健康茶饮领导者奈雪的茶联名热播剧集《入青云》推出「每日 500 蔬果瓶」系列全新力作 ——3 倍超 C 小橙瓶，与已热销超 2000 万杯的小绿瓶系列形成 “双瓶矩阵”，以 “天然营养 + 科学配方” 的核心优势，再度定义健康茶饮新标杆。

4000万会员背后：和府捞面如何用“皇帝卡”穿越餐饮“慢增长”周期

和府捞面却交出了一份亮眼成绩单：截至 2025 年 9 月，会员总量突破 4000 万，“皇帝卡”付费会员 规模达 400 万，会员贡献超 70% 销售额，90 天复购率超 60%，各项指标均远超行业平均水平。与肯德基、麦当劳等西快品牌相比，和府以约 600 家门店规模实现了更高的会员销售贡献率，其 “小体量、高产出” 的运营效率堪称行业典范。

连续四年人气热销，喜茶红心芭乐系列携新品应季回归

10月24日，喜茶宣布在全国门店售卖中的芭乐产品所使用的鲜果原料，已全面切换为应季红心芭乐，将继续为消费者提供软糯香甜的时令芭乐体验。同日，喜茶在广州天环LAB店与深圳欢乐海岸LAB店限定上新“红芭乐提蛋糕”、“红芭乐千层蛋糕”、“芭乐提喜拉朵”与“芭乐油柑喜拉朵”共四款芭乐新品，以更丰富的产品研发演绎当季芭乐的多元风味。