用凉水或热水清洗生肉都不可取

2020-05-06

不少消费者认为从市场买回来的生肉不卫生，在烹饪前会先用凉水或热水清洗，这样反而加重了细菌滋生，还可能导致交叉感染，产生食品安全隐患。

广州市番禺区大石4A屠宰场项目完成验收

2020-05-06

近日，广东省广州市番禺区大石4A屠宰场项目完成验收，仅用时2个工作日审批出项目建设工程施工许可证，有利于政府职能审批到位，监管服务便民，提高企业经济效益。

广西壮族自治区桂林市今年一季度生猪生产呈现恢复趋势

2020-05-06

今年以来，广西壮族自治区桂林市生猪生产因受非洲猪瘟影响呈现下降趋势，全市各级农业农村部门积极推进生猪养殖项目，实现生猪生产企业项目对接，助力生猪项目落地投产。

一季度青海能繁母猪存栏增长7%

2020-05-06

据青海省农业农村厅透露，2020年青海省多举措加快恢复生猪生产，第一季度能翻母猪存栏增长7%，肉产量为2.27万吨。

专家呼吁“人造肉”市场需纳入标准统一监管

2020-04-30

4月以来，深圳、上海、广州等地纷纷开启“人造肉”试吃活动，吸引上千人预约尝鲜，对此，专家呼吁，随着“人造肉”进入流通市场，“人造肉”产业急需制定准入标准，统一监管。

甘肃检察院公布涉野生动物案件情况

2020-04-30

4月28日，甘肃省人民检察院公布了全省近四年涉野生动物案件情况，从2017年至2020年3月底，共批捕涉嫌非法捕猎野生动物案件37起，起诉176件。