中焙糖协糖果巧克力可可行业年会召开

优米体育总部地址查询报讯（张瑾涵）为加强行业交流，促进行业高质量发展，近日，由中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称“中焙糖协”）糖果巧克力专业委员会主办，布勒（无锡）商业有限公司承办的2026年中焙糖协糖果/巧克力/可可行业年会在江苏省无锡市召开。

中国轻工业联合会兼职副会长、中焙糖协理事长张九魁，中焙糖协副理事长兼秘书长张帅，中焙糖协副理事长杨木梅、缪祝群，布勒（无锡）商业有限公司大中华区总裁何军慧、总经理夏海洋，中焙糖协副秘书长张斌，糖果巧克力专业委员会副主任、嘉吉投资（中国）有限公司北亚区法规事务总监高岩，东莞徐记食品有限公司技术法规总监马浩，不凡帝范梅勒糖果（中国）有限公司技术法规事务部负责人李琳，麦尔逊集团苏州市金鹰机械设备有限公司董事长金荣根，天津市黑金刚食品有限公司董事长邓金刚等领导嘉宾，以及来自全国糖果/巧克力/可可产业链的行业专家、企业代表120余人出席。会议由张斌主持。

何军慧在致辞中表示，中国不仅是充满活力的消费市场，也正在成为全球食品创新的重要力量。未来，布勒大中华区将继续依托全球技术平台、本地制造能力与应用服务网络，与客户及行业伙伴紧密合作，加速先进工艺在中国市场的转化与落地，帮助企业提升产品品质、生产效率与市场响应速度。从全球风向到中国实践，从纯脂巧克力的品质追求到代脂巧克力的灵活创新，布勒将持续以瑞士工艺积淀、全球应用经验与本地化服务能力，携手行业伙伴探索更高效、更稳定、更具竞争力的巧克力生产未来。

张九魁在致辞中介绍了2026年上半年我国食品工业总体运行情况和焙烤食品糖制品行业的运行特点。从全行业的经济运行情况看，总体规模基本保持平稳，利润总额和利润率情况虽然并不乐观，但相较去年有小幅增长，未来的发展前景还是乐观积极的。他希望各位参会代表积极用好年会契机，在思想碰撞和见解互通中有所收获，以行业智慧为市场和消费者提供更具情感共鸣和市场价值的优质产品，共同推动我国糖果/巧克力/可可行业实现持续高质量发展。

会上，欧睿国际食品行业首席行业顾问林盼秋、北京市盈科律师事务所知识产权（二部）主任汤学丽、布勒集团巧克力及咖啡业务国际销售经理 Michael Wenger、中焙糖协标准法规部主任魏立立、布勒大中华区巧克力与咖啡业务总监朱明分别带来了题为《2026中国糖果巧克力市场观察：趋势与增长新动能》《新商标法下糖果巧克力企业的品牌保护与合规管理》《全球巧克力新风向——欧美与日韩市场趋势及新品洞察》《行业相关标准法规动态重点提示》《趋势落地，智造未来——中国巧克力市场洞察与布勒创新解决方案》等5个专题报告，从国内国际市场趋势和法规标准等多个维度，帮助与会企业更好地把握当前发展脉搏。

会议期间，来自玛氏箭牌、费列罗、不凡帝范梅勒、百乐嘉利宝、徐记、旺旺、好丽友、康贝尔、格力高、布勒集团、金鹰机械、黑金刚、江苏梁丰、浙江启利兴光、可可琳纳、天舜食品、珠海嘉士明、华东可可、上海纳加可可、大明可可、吉贝可可以及益海嘉里、不二制油、邦吉洛德斯、嘉吉、联洲油脂等行业上下游骨干企业代表，围绕消费市场变化、技术研发创新、生产合规及提升产品科普等行业焦点热点话题进行了深入交流和讨论。

会议最后，张九魁作总结讲话。他首先回应了在交流讨论中与会代表反馈较为集中的企业合规生产经营、大宗原料价格波动、消费者沟通、出海发展、利润增长等焦点问题，并表示协会将在相关问题中更好发挥好桥梁纽带作用，努力提升服务水平，更好平衡行业发展关切与消费者美好生活需要。张九魁强调，当今世界百年变局加速演进，我国食品工业正在进入更加细分、多元和高品质的新发展阶段。糖果巧克力可可行业作为食品产业的重要组成部分，各参会骨干企业要顺应消费趋势，优化经营策略，积极构建新发展格局，携手同心推动行业持续高质量发展，为满足人民日益增长的美好生活需要作出更大的贡献。