打造有民生“温度”的品质消费环境 上海市市场监管部门护航环球美食节食品安全

优米体育总部地址查询报讯（赵永恒 记者黄官国）2024上海环球美食节围绕上海热门风貌街区，覆盖中西餐、老字号、潮饮酒吧、美食小店等中外美食，是“在上海 品全国 赏全球”的美食文化盛宴。

为护航上海环球美食节食品安全，上海市市场监管局、黄浦区市场监管局、虹口区市场监管局、小东门市场监管所、北外滩市场监管所三级联动，并在BFC外滩枫径市集特别设立“你点我检”专属服务区，“点”出群众关注，“检”出百姓放心，架起市民“安享美食”与食品安全“社会共治”连心桥，切实守护“上海味道”。

市、区两级市场监管部门主动跨前一步，在美食节招商之初，就参与对拟参展美食摊位经营者的资质审核备案，并开展食品安全监管、抽样检测等风险评估工作，规定通过食品安全评估的经营者方能参展，提前打好食品安全“预防针”。

近日，在美食节拉开帷幕之际，市市场监管局抽检处就围绕市民群众关心的食品重点区域、重点品种，结合上海环球美食节特点、消费热点、关注高点，通过“你点我检”意见归集平台征集消费者意见，并结合在“专属服务区”现场收集的点选建议，对市民关注度高的“网红”餐厅和“黑珍珠”、“上海味道”等上榜餐厅，开展食品安全“你点我检”专项监督抽检，共抽检263批次食品，通过真实的数据，让美食节现场的食品安全变得“更可见”，让美食美味“更可口”。

针对“专属服务区”现场互动点选中被“点单”次数较多的食品，市场监管干部现场开展快速检测，响应民需回应关切，让市民群众“零距离”参与食品安全监督，直观感知食品安全真实状况，提高社会公众“你点我检”知晓率、体验感和满意度，从而“买得放心，吃得更安心”。

活动现场，专门邀请酒类、乳制品等方面的专家与“小段食安课堂”合作，让市民群众在逛展享受美食的同时，有机会了解平时有疑问的食品安全风险并作进一步探讨，掌握更多食品安全知识，为市民群众打造更有民生“温度”的品质消费环境。

6月份以来，上海各级市场监管部门还以各种形式，将“你点我检”与“我为群众办实事”相结合，先后开展“你点我检”保健食品专场和“你点我检”进后厨、进党校、进“老字号”、进建筑工地、进食品药品科普站、进农贸市场及“食”惠养老、食品安全很“粽”要、“小手拉大手食安共守护”等不同主题的“服务惠民生”活动，以有温度、有热度的互动方式服务于民。