本报讯 据北京市市场监管局消息,中秋、国庆双节临近,节日期间食品消费进入高峰期,为切实保障辖区群众饮食安全,筑牢食品安全防线,近日,东城区东直门市场监管所集中开展节前食品安全专项执法检查行动,全力营造安全、放心的节日消费环境。
此次专项检查以群众节日消费集中的月饼、干果礼盒等热门食品为重点品类,对辖区商超、糕点经营者等主体开展重点排查,重点围绕三个关键环节强化监管:一是严格查验食品来源。执法人员检查经营主体进货查验、索证索票等制度落实情况,督促经营者严格落实食品安全主体责任,确保所有在售食品来源可溯、渠道合法,从源头堵住风险漏洞。二是全面排查质量隐患。重点检查预包装月饼标识标签是否真实规范,是否按照产品标明的贮存条件存放,同时排查是否存在过度包装、篡改生产日期、销售过期食品等违法违规行为。三是强化重点品类抽检。对辖区内自制月饼生产经营企业开展区级食品安全抽检,通过技术手段排查潜在风险,督促经营者规范制作流程、严格把控原料品质,确保自制月饼符合食品安全标准。
下一步,东直门市场监管所将持续加大节日期间食品安全监管力度,增加重点区域、重点时段的巡查频次,对发现的风险隐患第一时间处置,切实把好节日食品安全每一道关口,让广大市民度过一个安心、舒心的双节。