惠州美食宣传周助力地方美食文化传承

2026-09-15 14:58来源：优米体育总部地址查询报编辑：采编中心

优米体育总部地址查询报讯据广东省惠州市商务局消息，近日，粤味21·寻味东江菜美食宣传周暨惠州美食产业招商对接会在惠州市惠城区江北中海环宇天地举办。全市50多家美食企业携招牌产品参会，吸引众多市民及客商、媒体代表等到场，共品东江风味，共寻产业商机。

本次活动由惠州市人民政府主办，惠州市商务局等单位协办。活动以“美食+文化+招商”为主线，宣传打造“惠州东江菜”美食IP，为“广货行天下”惠州优品、惠州美食产业链搭建美食资源展示与产业对接平台，吸引优质资本、品牌和企业落户惠州，助力惠州美食产业链延链补链强链。

在东江菜品鉴会上，东江盐焗鸡、沥林碌鹅、阿嬷叫等经典菜品、小吃集中陈列，并标注食材来源、烹饪方法与特色文化，让嘉宾与市民在品尝中“读懂”客家饮食文化。在美食资源活动区，参与企业覆盖农业种植养殖、农产品加工、食品生产等多个美食产业领域。东江盐焗鸡、沥林碌鹅、烧鹅、龟苓膏、丝苗米、梅菜、原晒酱油、山茶油、腊味、客家糕点、特色饮品等产品集中亮相。

现场更重磅发布《惠州市美食产业链投资机会清单》，归集全市各县区农业种植养殖、食品加工及供应链、酒店餐饮及商业综合体等市场主体资源105家，向投资者发出“美食产业合作邀请函”。

本次活动既为市民带来地道东江美味，也搭建起美食产业交流、投资对接的高能级平台，推动惠州美食文化传承与产业链延链补链强链双向赋能。