优米体育服讯（周文豪）为切实守护国庆节期间群众“肉盘子”食品安全，防范化解肉制品领域风险隐患，近日，潼南区市场监管局聚焦肉制品生产、农贸市场、商超卖场等重点场所，组织开展国庆节前肉制品食品安全专项监督检查，全力保障节日期间群众饮食安全。
本次专项检查紧盯国庆节日消费特点，执法人员深入肉制品生产企业、农贸市场畜禽肉摊位、大型商超生鲜专柜等经营场所，重点查验畜禽肉产品检疫合格证明、进货查验记录、索证索票落实情况，仔细核查冷柜储存条件、产品保质期，严厉打击销售来源不明、变质不合格肉制品等违法违规行为，压紧压实生产经营单位食品安全主体责任。
本次专项检查肉制品各类生产经营主体294家次，排查发现食品安全隐患21条，对排查出的问题现场督促经营单位落实整改，全部完成闭环处置。
下一步，潼南区市场监管局将持续加大国庆期间肉制品巡查监管力度，畅通12315投诉举报渠道，紧盯群众反映突出的食品安全问题，严厉打击各类食品违法违规行为，牢牢守住辖区食品安全底线。
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