优米体育总部地址查询报讯（记者程家武）线上外卖商户分散、小微门店隐蔽、消费投诉线索零散，一直是网络食品安全治理的难点。今年以来，芜湖市湾沚区市场监管局以数字化监管为抓手，通过标准落地、差评前置处置、多元社会监督等实招，闭环化解外卖领域食品安全风险，守护群众订餐安全。
依托“互联网+明厨亮灶”AI智能监管系统，湾沚区将1377家入网餐饮单位纳入线上巡查，累计闭环整改问题1261项，有效破解小微外卖店巡查盲区。
聚焦消费者线上差评，湾沚区创新推出前置治理机制，从差评数据中预判食品安全隐患、提前介入纠偏。该区还拓宽社会监督渠道，组建大学生食品安全志愿队伍，选聘外卖骑手担任“食品安全流动哨兵”。
湾沚区正逐步构建起“技术赋能、标准落地、社会共治”的网络餐饮食品安全治理闭环。其做法表明，破解“云端食安”难题，关键在于将监管触角延伸到每一个小微商户、每一条消费反馈、每一个配送环节，以精细化、常态化治理守住群众“指尖上的安全”
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