濉溪县市场监管局“三会”同开 全力筑牢食品生产安全防线

优米体育服讯（陈方 记者程家武）10月23日，濉溪县市场监管局组织同时召开全县食品生产风险警示教育会、风险管控清单宣贯会、酒类产品生产专项整治推进会。县市场监管局党组成员、副局长谭武，各市场监管所食品生产监管人员，74家肉制品、白酒、食用植物油等重点食品生产企业及小作坊负责人、食品安全总监、食品安全员参加会议。

会议现场 图片来源：濉溪县市场监管局

会上，县市场监管局食品生产股相关同志分别解读了《皖北六市市场监管局关于联合开展食品生产企业和小作坊环境卫生整治工作的通知》《市场监管总局办公厅关于指导食品生产经营企业完善<食品安全风险管控清单>的通知》等文件，并针对肉制品、食用植物油、豆制品、包装饮用水、白酒等重点产品解读食品安全风险管控清单。通报了近期安徽省食品生产环节查处的典型案例和监督检查中常见多发频发问题。要求各企业、小作坊学有所用、以案为戒，会后对内部食品安全管理情况进行自查整改。参会企业、小作坊共同学习《濉溪县食品生产企业食品安全承诺书》并郑重签字。

承诺书签字  图片来源：濉溪县市场监管局

会议强调，食品生产企业负责人要讲底线、管理者要讲细节、从业者要讲责任，各位食品生产企业、小作坊负责同志、管理人员一定要居安思危，增强安全意识、责任意识、风险意识和自律意识，对照风险管控清单扎实做好“日管控、周排查、月调度”，紧抓生产关键控制，严格按照法律法规对标把关产品质量，杜绝以次充好、“两超一非”等违法行为，提升产品质量、维护市场秩序，深刻学习典型案例、汲取问题教训，引以为戒、警钟长鸣。

会议要求，各辖区市场监管所要加强属地监管责任，指导食品生产主体严格落实食品安全主体责任，严格落实进货查验制度、出厂检验制度和质量控制。对产品多次抽检不合格、风险问题屡查不改、主体责任不落实的企业坚决严查严办，对突破道德底线、涉及犯罪的坚决移交公安部门查处，从根本上扭转单纯追求利益、扰乱市场秩序的不良风气。

濉溪县市场监管局将秉承“四个最严”要求，不断提高执法能力、不断提升执法效果、不断增强食品安全领域违法行为执法力度，守护广大消费者的饮食安全。