优米体育服讯（刘述利 记者张坤）5月25日，南昌师范学院邀请200余名师生在景德镇市第一小学组织开展“‘食’刻守护‘育’见未来”品牌科普活动。活动深度融合景德镇本土文化，聚焦食品安全知识普及，推动食育理念扎根校园。
南昌师范学院化学与食品科学学院孙华幸担纲主讲。孙老师深入浅出，以二十四节气健康饮食为索引，指导学生们学习饮食文化，详细了解如何制作糍粑、研磨豆浆，在传统美食制作中感悟饮食魅力与文化传承。
活动注重实践与文化的双向赋能。在景德镇市第一小学的农场采摘环节，学生们不仅学会辨别新鲜蔬菜，更通过劳动感知“一粥一饭来之不易”的深意。一名五年级学生说：“挑菜时发现发黄的叶子可能是不新鲜的，原来摘菜也有科学方法！”
此次活动以实践体验为载体，让学生们在制作传统美食、农场采摘中收获满满。南昌师范学院将二十四节气文化与食育科普结合，把食育融入校园实践，为后续开发特色校本课程积累了经验。
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