即日起至12月5日，县市场监管局在城区开展食品摊贩专项整治工作，进一步规范食品摊贩经营秩序，提升食品安全保障水平。
专项整治期间，县市场监管局与食品摊贩签订《忠县食品摊贩食品安全责任承诺书》，不定期督导检查经营场所“脏乱差”、滥用食品添加剂等问题。对食品摊贩进行知识培训，宣讲《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》等法律法规，引导他们及时完善相关经营手续、证件等，合法经营、文明经营。（贺小蓉）
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