重庆市南岸区“三位一体”奏响食品安全宣传周合唱曲

优米体育服讯（潘玲玲）为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，营造“尚德守法、共享食安”浓厚社会氛围，重庆市南岸区市场监管局通过“十百千”食品安全守护行动、多部门联合宣传、全媒体线上互动，全方位、多声部奏响食品安全社会共治合唱曲，筑牢从田间到餐桌的每一道安全防线。

一、 开展“十百千”守护食安行动，筑牢食安根基

“十企同查”打开厂门，以透明促规范。 邀请人大代表、政协委员、媒体及消费者组成“观察团”，深入10家代表性食品生产企业开展沉浸式检查，提升公众对食品生产的知情度和信任感，推动行业规范化发展。“百校同餐”聚焦未来，以共治护成长。 联合区教委、家长委员会走进全区百所中小学及幼儿园食堂，通过“实地检查+亲身体验”的陪餐模式，让监管者、教育者与家长代表共同守护校园餐盘安全。“千店同倡”诚信经营，以承诺树新风。 动员辖区内逾千家食品经营商户统一签订并公示《食品安全诚信经营承诺书》，利用门店电子屏滚动播放主题标语，形成良好的线下宣传势。

二、 聚力联动集中宣传，营造共治声势

为扩大食品安全宣传周活动影响力，该局联合区公安分局、区农业农村委、区卫健委等十三个部门，在核心商圈、人流密集区组织大型线下集中示范宣传活动。现场精心打造四大互动专区：“老陈·话食安”科普讲堂、食品快检服务、消费投诉通道与政策咨询台，为市民提供一站式食品安全体验，普及食品安全知识，营造全社会共同关心、参与和支持食品安全的浓厚氛围。

三、 创新线上多元宣传，拓展传播维度

一方面，依托官方政务新媒体及合作媒体平台，通过专题片的形式，对“十企同查”、“百校同餐”等活动的精彩瞬间进行全程跟踪报道和解读。另一方面，鼓励参与“千店同倡”的商户通过社交媒体分享承诺瞬间、打卡安全美食，形成线上线下联动的传播热潮。同时，精准推送普发性宣传短信，将“尚德守法 共享食安”的理念核心直接送达用户手机，实现精准触达和广泛覆盖的结合。

本次南岸区食品安全宣传周通过“三位一体”的立体化宣传方式，力争打造政府监管、企业自律、社会协同、公众参与良性互动的食品安全社会共治生态圈。截至目前，已检查生产加工企业8家，陪餐检查学校（含幼儿园）食堂共89家，鼓励商户参与线下承诺790户，发布食品安全宣传短信6万条。