为进一步延伸马铃薯产业链价值，日前，张家口市察北管理区创新推出芝士焗土豆、麻油土豆丝、莜面顿顿等20多道“土豆宴”系列美食，以舌尖美味为切入点，全力打造区域特色美食新名片。
近年来，察北管理区锚定自身资源优势，将马铃薯产业列为全区主导产业重点培育，通过加大政策扶持与资金投入，持续推动产业向“育、繁、推、储、加、销”全链条一体化方向迈进。“土豆宴”的推出，不仅是地方美食的创新表达，更是撬动区域绿色农牧业发展、激活文旅经济的重要支点。
张家口市察北管理区：“土豆宴”撬动区域绿色发展
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