沧州中小学学生暑期上演“大厨”养成记

优米体育总部地址查询报讯（张丹 董芳辰 李小贤 祁晓娟） 上午11点半，忙完工作的张帆打通了孩子的电话。电话那头说要做饭的是她9岁的儿子王冠博，一名沧州市运河区一所小学三升四的小学生。

暑假劳动作业中有一项要求，就是要求每位同学独立在家做一道家常菜。最终，他选定简单好操作的炒土豆片。

“这是我第一次削土豆。”王冠博说，土豆片切得厚薄不均，翻炒时掌握不好火候，还出现过粘锅的情况，全程靠着妈妈指点，才勉强完成。因为这次经历，王冠博体会到了炒菜的乐趣，也体会到家长做饭的不容易。

从那之后，每天中午回家，张帆都能看到放在桌上的热腾腾的饭。张帆说，作为妈妈，她很欣慰。

11岁男孩的“邪修厨艺”。“妈，我今天用电饭煲做了三汁焖锅，马上就能开饭！”傍晚6点多，提佳佑看到妈妈下班回家，立刻迎上前，语气里满是成就感。

今年11岁的提佳佑即将升入六年级。这个暑假，提佳佑主动提出要为家人下厨做饭。

提佳佑做的第一道电饭煲美食就是土豆腊肠焖饭。爸妈下班到家，一锅香气十足的焖饭刚好出锅，软糯入味、荤素相宜，一家人吃得十分开心。看到家人吃得尽兴，提佳佑心里美滋滋的。

从那之后，提佳佑常常用电饭煲做饭菜。除了电饭煲，提佳佑还熟练掌握了电饼铛、空气炸锅的用法。每次看到提佳佑主动为家人做饭，他的妈妈心里满是幸福感。

“皮夹克”厨艺进阶。家住沧州市运河区御河新城小区的董嘉，这个暑假收获了来自儿子的暖心“投喂”。麻婆豆腐、酸辣土豆丝、豆角茄子……做出这些菜的，是她12岁的儿子王清慧，一名刚小学毕业的准初中生。

王清慧的厨艺进阶之路从一碗简单的炝锅面起步，后来开始解锁炒菜。他上网看视频教程，记下关键步骤，做失败了就琢磨哪里不对，下次改进。渐渐地，刀工稳了，火候准了，调味也有了自己的心得。不到一个月的时间，七八道家常菜被他做得有模有样。

如今，每天晚上董嘉下班进门，桌上的饭菜已经摆好，筷子碗碟也各就各位。

董嘉在朋友圈写道：“谁说只有‘小棉袄’暖心？我家这件‘皮夹克’也暖得很。”

烟火气里藏着“成长密码”。国家二级心理咨询师、沧州市家庭教育协会会长于丽丽表示，比起价格不菲的课外兴趣班，厨房也可以成为成本最低、效果最直观的成长课堂。小小的灶台，翻炒蒸煮的是寻常食材，打磨的却是孩子的心性。