| 发布单位 | 萍乡市莲花一把勺食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-09-15 | 生效日期 | 2022-09-15 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2027-10-12 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/LYBS 0001 S-2022 莲花血鸭（熟禽制品）
本标准规定了莲花血鸭 (熟禽制品)的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以鲜（冻）鸭肉、鸭血、猪血为原料，菜籽油、酿造酱油、料酒、食用盐、味精、香辛料（生姜、大蒜、辣椒）为辅料，添加食品添加剂：脱氢乙酸钠、乙基麦芽酚、山梨酸钾。原料经清洗、解冻、切块、熟制、冷却、真空包装（辅料：菜籽油、熟制生姜、辣椒、大蒜、单独包装）等工艺制成的莲花血鸭(熟禽制品)。
【声明】本站所有资料版权归属原始发布机构，本站仅为信息展示平台。资料仅供个人学习与技术交流使用，严禁用于任何商业用途。本站不对资料的准确性、完整性及时效性等作任何担保，因使用本站资料引发的任何风险、损失或争议，均由使用者自行承担。继续访问或下载即表示您已完整阅读、充分理解并无条件接受本声明全部内容；若有异议，请立即停止使用。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例