| 发布单位 | 南阳乾源食业有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-11-11 | 生效日期 | 2022-11-11 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/NQS 0001 S-2022 复配动物肠衣
本标准规定了复配动物肠衣的要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以来自安全非疫区的猪肠、牛肠、羊肠为原料，经冰乙酸和氢氧化钠漂洗、清洗后，经涂层（将猪皮、牛皮、羊皮、三文鱼皮碾碎后涂层到肠衣之上）、烘干、整形、检验【盐水（生活饮用水、食用盐）加甘油冲验（或喷洒甘油吹气检验）】、扎把、包装工艺制成的用于灌制肉灌肠类产品的可食用非即食复配动物肠衣。
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