| 发布单位 | 黑龙江绿美食品(集团)有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2025-11-25 | 生效日期 | 2025-12-05 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/HLM 0004 S-2025 夹心玉米饼
本标准规定了夹心玉米饼的要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求及标志和包装的有关内容。
本标准适用于以鲜甜玉米和(或)鲜糯玉米为原料,以食品用馅料为辅料,经玉米去苞叶、去须、 分选、蒸熟、削粒、清洗、粉碎、加馅、成型、熟制、产品装真空包装袋抽真空、灭菌锅高温杀菌等工 艺加工制成的需经加热食用的夹心玉米饼。
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