Q/YCZ 0013 S-2024 方便冲调食品

发布单位	云南采泽滋补科技有限公司	发布文号
发布日期	2024-12-17	生效日期	2024-12-19
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

本标准规定了方便冲调食品的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以杂粮谷物（豆类、白扁豆、芝麻、芡实等）、坚果与籽类食品（核桃、桃仁、巴旦木等）、水果（梨、枇杷果、罗汉果、枣、桂圆、桑椹、山楂、蔓越莓、葡萄干、百香果）、药食同源物质和新食品原料（阿胶、西洋参、党参、铁皮石斛、天麻、黄芪、紫皮石斛、姜（生姜、干姜）、葛根、山药、茯苓、百合、酸枣仁、枸杞、甘草、黄精、玉竹、莲子、玛咖粉、乌梅、覆盆子、益智仁、肉桂、桔梗、桑叶、杜仲叶、桃胶、蛹虫草、枇杷叶、丹凤牡丹花、人参（人工种植）、重瓣红玫瑰、金银花、菊花等）、藕粉、猴头菇、橘皮、三七茎叶、三七须根、铁皮石斛叶、铁皮石斛花、三七花等的一种或多少种为主要原料，添加（或不添加）水、黄酒、食糖（红糖、黑糖、冰糖）、淀粉糖、蜂蜜、食品添加剂等为辅料，经原辅料处理、配料、熟化（或熬煮）、粉碎（或不粉碎）、混合搅拌、成型（或不成型）、干燥（或浓缩）、包装（灌装）等工艺制成的方便冲调食品。

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