| 发布单位 | 农业部 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2006-07-10 | 生效日期 | 2006-10-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
NY/T 1094.5-2006 小麦实验制粉 第5部分：Brabender Quadrumat Jr.(Quadruplex)实验磨法
NY/T 1094.5-2006 小麦实验制粉 第5部分：Brabender Quadrumat Jr.(Quadruplex)实验磨法
本部分规定了Brabender Quadrumat Jr. (Quadruplex) 实验磨的原理、设备的调整和操作方法。
本部分适用于磨制提供面团物理实验所需的小麦粉、生产高灰分小麦粉的评价，适用于实验室间用粉质曲线等来评价小麦粉质量，不适用于测定小麦的出粉率。
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