| 发布单位 | 新疆菊花农业科技开发有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2023-02-15 | 生效日期 | 2023-03-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2028-03-12 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/JHNY 0002 S-2023 青稞挂面
本标准规定了挂面的技术要求、生产加工过程、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存、保质期等。
本标准适用于以青稞粉为主要原料，添加小麦粉、饮用水、食盐，添加或不添加蜂蜜进行调粉、拉制(压制)、划条(切条)、自然干燥、截断、称量、包装制成的手工面。
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