| 发布单位 | 河南康乾农林科技有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2024-01-15 | 生效日期 | 2024-01-15 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/HKNK 0002 S-2024 晒面（花色挂面）
本标准规定了晒面（花色挂面）的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以小麦粉为原料，加入生活饮用水、玉米粉、荞麦粉、高粱粉、青稞粉、燕麦粉、黑米粉、黑麦粉、藜麦粉、莜麦粉、薏米粉、紫米粉、大麦粉、赤小豆粉、黄豆粉、绿豆粉、黑豆粉、豌豆粉、养心菜粉、芹菜粉、菠菜粉、番茄粉、红薯粉、南瓜粉、胡萝卜粉、葛根粉、山药粉、红枣粉、核桃粉、杏仁粉、芝麻粉、绿茶粉、红茶粉、乌龙茶粉、白茶粉、鸡蛋或鸡蛋全粉、蛋黄粉、蛋清粉、猴头菇粉、香菇粉、平菇粉、玛咖粉、食用盐、碳酸钠、栀子黄中的一种或几种，经和面、熟化、压延、切条、干燥（晾晒）、截断、称量、包装制成的晒面（花色挂面）。
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