DB11/T 506-2007 蔬菜初加工生产技术规程

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发布单位	北京市质量技术监督局	发布文号
发布日期	2007-11-22	生效日期	2008-02-01
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

DB11/T 506-2007 蔬菜初加工生产技术规程

本标准规定了蔬菜初加工生产场库要求、生产管理控制和蔬菜初加工生产技术的要求。

本标准适用于北京地区蔬菜初加工配送企业。

根据北京市市场监督管理局关于北京市地方标准公告2021年标字第17号（总第292号），（1）将规范性引用文件中的“GB 7718-2004”更新为“GB 7718”、删除“GB 18406.1 农产品安全质量无公害蔬菜安全要求”；（2）将正文中的“GB 7718-2004”更新为“GB 7718”、删除正文 6.1.2 相关内容。

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