| 发布单位 | 云南阿旺云参食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2024-11-20 | 生效日期 | 2024-11-22 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/YAW 0001 S-2024 花色挂面
本标准规定了花色挂面的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加或不添加苦荞粉、藜麦粉、青稞粉、玉米粉、螺旋藻粉、 辣木叶粉、玛咖粉、鸡蛋、重瓣红玫瑰、玉米粉、天麻粉、党参粉、土豆粉、红薯粉、青豆粉、大豆粉 (浆)、豌豆粉、蔬菜粉(汁)、三七茎叶、三七花、三七须根、食品添加剂等辅料中的一种或几种， 经和面、熟化、机制、干燥、切断、包装等工艺制成的花色挂面。
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