Q/HBDLE 0002 S-2022 糖醋复合调味酱

分享到

发布单位	河北德辣尔食品有限公司	发布文号
发布日期	2022-08-31	生效日期	2022-08-31
有效性状态		废止日期	2027-12-07
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/HBDLE 0002 S-2022 糖醋复合调味酱

本标准规定了糖醋复合调味酱的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。

本标准适用于以酿造食醋（添加八角、小茴香、甘草、肉蔻、花椒熬制）、果葡糖浆为主要原料，添加白砂糖、水、酿造酱油、味精、食用盐、甜味剂（三氯蔗糖、安赛蜜）、增稠剂（黄原胶）、防腐剂（苯甲酸钠）、食品用香精、乙基麦芽酚、增味剂（5’-呈味核苷酸二钠）、抗氧化剂（D-异抗坏血酸钠）中的几种或全部，经熬制、冷却、灌装而制成的直接食用的复合调味酱。

下载标准.pdf

【声明】本站所有资料版权归属原始发布机构，本站仅为信息展示平台。资料仅供个人学习与技术交流使用，严禁用于任何商业用途。本站不对资料的准确性、完整性及时效性等作任何担保，因使用本站资料引发的任何风险、损失或争议，均由使用者自行承担。继续访问或下载即表示您已完整阅读、充分理解并无条件接受本声明全部内容；若有异议，请立即停止使用。