| 发布单位 | 保定市冠香居食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2021-12-25 | 生效日期 | 2021-12-25 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2027-02-13 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/GXJ 0005 S-2021 韭花汁
Q/GXJ 0005 S-2021 韭花汁
本标准规定了韭花汁技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。
本标准适用于以韭菜花为原料，经挑选、清洗、晾干（使水分小于80％）、腌制（盐水）、整理（后熟）、压榨、灌装制成的韭花汁调味料。
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