| 发布单位 | 国家技术监督局 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 1990-09-14 | 生效日期 | 1991-06-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
HG 2929-1990(1997) 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡
HG 2929-1990 （1997） 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡
本标准代替GB 12489-1990
本标准规定了吗啉脂肪酸盐果蜡（以下简称CFW果蜡）的技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、贮存和运输的各项要求。
本标准适用于以吗啉脂肪酸盐为乳化剂、用天然动、植物蜡及水制成的CFW果蜡。
本品作为果蔬保鲜剂，涂敷在柑桔、苹果等果实表面，形成薄膜，以抑制果实呼吸，防止内部水分蒸发，抵御微生物侵入。并能改善外观，提高商品价值，延长水果货架期。
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