传统食品的非传统消费
2020-04-02
今年成都人喜欢通过外卖平台来采购。饿了么数据显示，成都从8月初开始，月饼外卖单量环比提高760%，9月1日-10日的外卖月饼环比增长了482%。
烘焙食品卫生安全问题的探讨
近年来，随着我国烘焙业的蓬勃发展，烘焙食品已经慢慢成为人们生活中的一部分，烘焙食品的卫生安全问题日益为人们所重视。本文对烘焙食品的卫生安全问题进行探讨时，介绍了当前烘焙食品存在的卫生安全问题，并提出了预防和控制对策。
千亿级的好生意不仅限于夏季
初夏已至，这显然是冰淇淋爱好者喜欢的季节。事实是，在中国这个世界上最大的冰淇淋市场，冰淇淋这门好生意已不仅限于夏季。
人造肉月饼被指口味稍逊
今年中秋节，“人造肉”月饼的出现成为市场的最大亮点之一。中秋节过后，记者调查发现，人造肉月饼销售虽然火爆，但食用后评价却有赞有弹，多数消费者认为与真肉相比，其口味稍显逊色
网红蛋糕LADY M布局外卖
网红蛋糕品牌LADY M开始布局外卖业务。7月22日LADY M在官方微信小程序内上线了外送服务，这部分业务由第三方配送团队顺丰速运配送。线上配送服务的开通满足了线上消费需求且丰富销售渠道，不过，对于供应链、物流配送等方面提出了更高的要求。
瑞幸咖啡成功登陆纳斯达克
2019-07-18
5月17日，中国新零售咖啡连锁品牌瑞幸咖啡（Nasdaq：LK）在纳斯达克股票交易所成功上市，发行3300万份ADS，每份定价17美元，承销商行使超额配售权后，加上同步私募配售5000万美元，共募集资金6.95亿美元，市值达42.5亿美元，
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