“网红蛋糕”鼻祖食之秘上海大规模撤店
2020-04-02
在网红品牌层出不穷的时代,一些老牌餐饮公司也撑不下去了。近日,记者从多名消费者处获悉,曾被誉为“网红蛋糕”鼻祖的食之秘在上海大规模关店,购买的预付卡也退钱无门。
国庆期间北京稻香村喜迎300万顾客
9月30日-10月7日期间,北京稻香村喜迎300万人次顾客进店。节日期间,各类糕点的供应量达730吨,熟食产品达560吨。较去年同期,糕点类产品同比增长12%,熟食类产品同比增长28%。
食品安全检查保节日“舌尖安全”
9月3日,在安徽省合肥市庐阳区大杨镇一大型超市,安监(食安)、工商执法人员对超市在售的月饼进行检查,以保障市民节日期间“舌尖上的安全”。
我国首次发布超强筋小麦品种
9月7日-8日,小麦品种质量鉴评会在济南举办,根据鉴评结果,有21个品种被鉴评为面包小麦品种,其中,新麦26、济麦229和师栾02-1与加西硬红春2号面包品质相当;10个品种被鉴评为馒头小麦品种;27个品种均被鉴评为面条小麦品种。
盘点今年的各式月饼 网红比大牌贵
记者梳理阿里、拼多多、京东、返利网数据发现,广式月饼占据平台月饼销量的60%以上,以苏州稻香村、上海盛园祥为首的苏式月饼,占比为21.7%。另外今年市场上网红月饼比大牌卖的贵,月饼包装成本依然居高不下。
临近春节 广州市番禺区莲路石岗西村各商家忙着制售煎堆
12月29日,记者走访广东省广州市番禺区莲路石岗西村时发现,各家店铺纷纷忙着烘制煎堆,生意红火。炸煎堆的黄师傅告诉记者,饼店每逢年前都会忙着制作煎堆,每天约制作一万个成品煎堆。
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