马鞍山市“明厨亮灶”搭上互联网“快车”

2023-02-21

近日，记者了解到，在马鞍山市，餐饮行业监管越来越智能，餐饮领域的透明度也越来越高。而这些智能化监管，得益于马鞍山市正在实施的“互联网+明厨亮灶”项目。

日照市海洋食品预制菜产业发展合力强劲

2023-02-21

2月20日下午，日照市新闻办召开新闻发布会，就日照市海洋食品预制菜产业高质量发展情况向社会发布。目前，该市预制菜企业数量已达百余家，其中水产品预制菜相关企业约占40%。

农历二月二 老字号提前备“龙菜”

2023-02-21

2月21日是农历二月二“龙抬头”的日子，不少百姓已经按捺不住品尝节令限定美食的热情，不少老字号餐馆也提前备好各式“龙菜”供市民花样“沾龙气”。

永州市东安生态环境分局多举措确保百姓喝上干净水、放心水

2023-02-20

近日，永州市生态环境局东安分局组织工作人员对东安县饮用水源地开展了环境安全巡查，全力以赴确保人民群众喝上干净水、放心水。

《中餐概论》正式出版发行

2023-02-17

《中餐概论》全书8章、92.9万字、近800页，内容详实，首次发布的理论研究成果丰硕多样。

淄博市张店区开展现制现售饮用水专项卫生监督检查

2023-02-17

连日来，淄博市张店区卫生和计划生育综合监督执法局集中开展现制现售饮用水卫生专项监督检查工作。截至目前，卫生监督人员已监督检查现制现售饮用水点27处，落实各类投诉10余起，对7家存在问题单位督促整改。