餐饮行业在挑战中迎来新机遇
2020-04-02
新冠肺炎疫情目前还没有过去,在世界各地开始肆虐,中国防控措施让各国借鉴,记者针对陈君石院士的讲课内容和视频进行整理,做了本次报道。
外卖平台保证食品安全不应只是虚设
外卖送餐员是当前门槛较低的职业之一,外卖平台对其上岗是也有一定要求的,但记者调查显示,个别人员持假健康证平台也能审核通过,这之间是否有何疏漏?
疫情下餐饮业社区商业显露商机
疫情下,餐饮行业显示出未来发展四大趋势,即:社区商业显露商机、拓展新零售市场、自建外卖体系、解决成本效率问题。
年入50亿,越战越勇的餐饮界传奇
2019-07-05
海底捞的服务很出名,而一家公司以不输于海底捞的服务闻名,那就是西贝。
坚守十五年,只为一种川菜情怀
5年前,当一个年轻人怀揣着对美食的执着,步履坚定踏入胶州这片土地,没有人留意到,他将给胶州的川菜业带来翻天覆地的变化;
一份热忱:坚守豫菜的传承与发展
2007年,27岁的王铁庄决定开一家属于自己的豫菜馆。那年夏天,整整3个月,他骑着一辆小电车穿梭在郑州,只为找一处 合适的选址,手臂都被太阳晒脱了一层皮。
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