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蒸吃螃蟹 大有讲究
民间素有“农历九月食母蟹、十月品公蟹”的说法。不同产区大闸蟹的“最佳赏味期”也略有不同。江苏、安徽、湖北等产区，10月中旬母蟹蟹黄饱满鲜香；11月中旬前后，公蟹蟹膏丰腴黏润。北方产区成熟更早，比长江流域产区早一个月左右便能品尝到肥美的母蟹。
别乱采野生蘑菇！这场科普干货拉满
为切实提升市民食品安全意识，有效防范食物中毒风险，广东省珠海市市场监管局在万象汇盒马门店开展“慧眼识菌・安全食用”野生蘑菇识别与食品安全科普活动，
“甲醛超标”冲上热搜 ！别再往家里囤（不是快递箱）
用这种杯子喝水的人，可能在喝细菌！
日常生活工作中，很多人爱用“吸管杯”喝水，尤其是办公室里用吸管杯随时吸一口，既方便还能防止洒漏。觉得自己只拿吸管杯装白开水喝，能脏到哪去？可现实是，哪怕只喝白开水，吸管杯依然容易“藏污纳垢”。
注意！这些塑料餐盒，不能装热食！
点外卖、装热汤、进微波炉……塑料餐具天天和我们打交道。可同样是塑料PET、PS、PP这三种材质差别巨大，用错真不是小事！
警惕鸡蛋里的细菌性食物中毒“头号杀手”！
一颗看似普通的鸡蛋里，可能藏着一个“隐形杀手”——沙门氏菌。它看不见、摸不着，一旦中招，轻则上吐下泻，重则危及生命。今天这篇科普，帮你把它彻底看清。