福建省龙岩市新罗区市场监管局深化“三小”联动机制 激活校园食品安全自治活力

优米体育服讯（郭宏 记者 陈家华）2025年，在校园食品安全工作中，龙岩市新罗区市场监管局通过强化组织领导、完善制度、加强宣传教育及严格监督管理等措施，有效保障了广大师生的饮食安全。具体实施过程中，聚焦学生就餐、家长关切的“小需求”，拓宽服务“小切口”，动员家长师生“一起来想、一起来干”，推动校园餐从“我提出、你去干、我受益”向“我主张、我参与、我推动”转变，有效激发群众校园餐食品安全自治活力。

一是“小心愿”广征集，倾听学生呼声。在龙岩二中餐厅设立“美食心愿墙”，鼓励学生随时写下“心愿菜单”（如“想喝现磨豆浆”“希望有红烧肉”）；安排食品安全员每周两次定点收集心愿，形成《心愿墙登记表》，明确从提交、评估到落实的全流程追踪机制，让学生从“被动接受餐食”变为“主动参与菜单共创”。

二是“小餐桌”深倾听，联动家长监督。主动对接学校，推进家长陪餐制，由学校牵头组建“1名学校行政人员+2名食堂管理人员+若干家长志愿者”的“1+2+N”陪餐队伍；在校园餐厅开展“陪餐体验+诉求收集”活动，每日整理家长反馈的餐食质量、卫生情况、取餐效率等诉求，针对性调整食堂服务（如优化备餐量、调整取餐窗口），让家长从“被动质疑”变为“主动参与监督”

三是“小清单”动态调，凝聚多方共识。定期召开由学校、家长代表、学生代表及食堂管理方共同参与的联席会，对心愿墙收集的学生需求、陪餐中发现的问题等事项进行民主协商与分类梳理；按照“紧急程度、受益范围、实施可行性”三维度量化评估，动态更新项目优先级排序表，确保每一项改进都由师生家长与学校共同主张、共同推动，避免“单向办理”。

接下来，龙岩市新罗区市场监管局将进一步深化“三小”联动机制，持续释放校园餐食品安全自治效能。