优米体育服讯(郭宏键 记者李二林)突击检查!9月20日,定安县综合行政执法局开展食品经营单位索证索票及过期食品专项执法检查,覆盖农贸市场摊位、校园周边商铺、社区小超市等场所,共立案5宗,下达责令整改通知书5份,查获的过期食品被依法查封扣押。
这些场所,是群众日常买菜、买零食、买日用品最密集的地方,也是食品安全风险易发、多发区域。此次检查,重点核查进货查验、索证索票是否落实,严查销售过期食品违法行为。
索证索票,查的到底是什么?
对食品经营者来说,进货时要查验供货者的许可证和食品合格证明,并留存进货票据。这张“票”,既是食品来源的凭证,也是问题食品追溯的关键。票据不全、台账不清,看似小问题,却可能让问题食品来源成谜、责任难追。
执法现场,监管与普法同步。
对索证索票不规范、台账不全等轻微问题,执法人员现场指出隐患,宣讲食品安全法相关规定,指导经营者立行立改;对查获的过期食品,依法查封扣押;对严重违法行为,依法立案查处。本次行动共立案5宗,下达责令整改通知书5份。
食品安全“四个最严”——最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,正在定安一次次专项检查中落地。从进货到储存,从销售到追溯,全链条监管持续收紧。
接下来,定安县综合行政执法局将常态化推进食品安全隐患排查整治, 紧盯食品进货、储存、销售全链条,对食品安全违法行为常态化曝光、严惩不贷,全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。




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