广西百色市田阳区开展校园及周边“三高”食品专项检查

优米体育服讯（陆莹）为切实保障中小学生饮食安全与身体健康，筑牢校园食品安全防线，连日来，广西百色市田阳区市场监管局聚焦校园及周边食品经营场所，全覆盖开展“三高”食品专项检查。

根据《中国居民膳食指南（2022年）》相关规定，“三高”食品主要指：高盐食品，即钠含量≥800mg/100g的食品；高糖食品，即饮料糖含量≥11.5g/100mL的食品（固体饮料按冲调后液体中糖含量计）；高脂食品，即脂肪含量≥20g/100g的食品。

检查中，执法人员要求校内学校食堂严控食材准入，科学配餐，严控油、盐、糖摄入，严禁采购四季豆、野生蘑菇等高风险食材；校内小卖部（超市）原则上仅售卖纯净水、矿泉水、预包装面包、牛奶等预包装食品，禁止售卖高盐、高糖、高脂食品以及酒精饮料，严禁销售“三无”食品，严禁“柜面合规、库房囤积”等违规藏匿食品行为。

针对校园周边经营业态，执法人员引导商户落实食品安全主体责任，主动下架、减少售卖“三高”食品，不得向学生销售酒精饮料、含糖饮料、调味面制品等零食。同时要求商户持证经营，严格执行进货查验及索证索票制度，严禁销售过期变质、“三无”食品；做到商品明码标价，杜绝哄抬价格、高价售卖；配齐经营场所“三防”设施，常态化开展食品安全自查，有效防范食品安全风险。

据统计，本次检查共覆盖区内2所高中、7所初中、62所小学和幼儿园共71所学校的校内食堂、小卖部，以及校园周边餐饮门店、小卖部（超市），发放告知书360份。下一步，田阳区市场监管局将联合教育等部门持续强化校园及周边食品安全隐患排查，畅通12315投诉举报热线，共同营造健康安全的校园食品消费环境，为中小学生食品安全保驾护航。