赤峰市元宝山区市场监管局开展国庆节前食品流通安全专项检查

优米体育服讯（高凤金）国庆佳节将至，为切实守牢食品安全底线，防范化解节日食品安全风险，保障辖区人民群众节日期间的饮食安全和合法消费权益，营造安全、有序、放心的市场消费环境。近日，元宝山区市场监管局聚焦食品流通领域关键环节、重点场所、热销品类，全面启动国庆节前食品安全专项检查行动，全方位织密织牢节日食品安全防护网。

本次专项检查紧扣节日消费特点，坚持问题导向、精准监管，以商超便利店、农贸市场、食品专营店、校园周边食品经营店、景区周边食品商铺等人员密集、消费集中的经营场所为重点检查对象。聚焦肉制品、预包装零食、酒水饮料、糕点美食、坚果干货、生鲜果蔬、冷冻水产品、散装食品等节日热销食品，严查食品流通环节各类违法违规行为，全方位排查食品安全隐患。

检查过程中，执法人员严格对照食品安全法律法规，逐项核查主体经营资质，重点检查食品经营者索证索票、进货查验制度落实情况，严厉打击销售过期变质、“三无”、假冒伪劣食品等违法行为。针对冷库、生鲜售卖专区，重点排查冷链食品贮存管理、温度管控、溯源登记情况，严查违规贮存、混放存放等问题；针对散装食品、熟食肉制品，重点检查防尘防蝇防护设施、从业人员健康证明、食品保质期限及加工售卖卫生条件，杜绝交叉污染、违规售卖等隐患。执法人员紧盯食品标签标识、生产日期、保质期、储存条件等关键信息，重点核查酒类、礼盒类节庆期间食品的包装标注、进货渠道、合格证明，严防不合格食品流入市场。针对检查中发现的台账记录不规范、食品摆放不达标、卫生清洁不到位等轻微问题，执法人员现场指导经营户立即整改。

执法人员坚持监管与宣传并行、检查与教育并重，在开展现场检查的同时，向食品经营商户宣讲食品安全主体责任、节日食品经营规范、禁止性经营规定等相关法律法规，督促经营者绷紧食品安全思想弦，严格落实食品安全第一责任人责任，规范经营流程、严把进货关口、常态化自查自纠，自觉诚信守法经营。

截至目前，本次节前食品流通专项检查已排查各类经营主体42家，整改各类食品安全隐患17处，辖区内市场经营秩序得到进一步规范。下一步，元宝山区市场监管局将持续紧盯国庆节日食品安全监管不放松，常态化开展隐患回头看，持续压实经营主体责任，坚决防范化解各类食品安全风险，全力守护群众节日期间“舌尖上的安全”，为广大群众渡过一个平安、祥和、欢乐的国庆佳节保驾护航。