大兴安岭地区白桦树汁全链条监管模式获全国优秀案例

优米体育服讯（记者王志辉）近日，第十二届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（新疆）大会在乌鲁木齐召开。大会以“强化食安监管信息互联共享 赋能食品产业高质量发展”为主题，来自全国26个省区市的监管部门与企业代表共400余人参会，围绕食品安全监管信息共享与治理现代化展开深入交流。

黑龙江省大兴安岭地区报送的《大兴安岭构建白桦树汁全链条监管体系生态保护与产业升级的双向赋能》案例，荣获2025年度“推进食品安全社会共治”优秀案例。该案例构建的“从山林到餐桌”全程监管模式，为全国林下食品产业治理提供了可复制样本。

在监管机制方面，大兴安岭地区整合市场监管、林草、网信等10部门成立专项工作组，推行“周调度、月通报”机制，建立“1+2+24”任务体系，绘制监管责任地图，明确从采集许可到生产销售各环节责任，形成“责任倒查+双处罚”闭环管理。

在标准建设方面，发布《生产合规指引》等8类技术规范，组建专家库提供技术支持；在销售环节推行“亮照经营+双审核”，强化平台责任；同步开展“专利护航行动”，加强知识产权保护。

在数字化监管方面，建立涵盖17家企业的动态电子档案，实施靶向抽检，已完成13批次产品抽检，合格率达100%。该模式形成了“生态产业化—产业标准化—监管智能化”的完整闭环，以政策组合推动严格监管，促进产业高质量发展。

目前，大兴安岭白桦树汁产业正从原料采集向全产业链延伸，生动实践“绿水青山就是金山银山”的发展理念。下一步，大兴安岭地区将持续完善食品安全监管体系，加强普法宣传，压实“两个责任”，深化社会共治，巩固现有成果，推动食品产业高质量发展，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。