上海市长宁区市场监管局开展调味食品“你点我检”专项活动

优米体育服讯（张黎 记者黄官国）重阳佳节将至，近日，上海市长宁区市场监督管理局以“你点我检暖重阳，调味安全有保障”为主题，联动上海市食品学会、联合利华家乐、李锦记等多方力量，在家乐研发工厂与七鲜超市荟聚店开展调味食品 “你点我检” 专项活动，通过 “工业走访 + 健康科普 + 敬老服务”的形式，让食品安全可感可及。

活动当天，活动参与者在家乐食品研发“一址两用”中试工厂，循着调味酱料生产线观摩从原料筛选到灌装封装的全流程生产。透明化车间操作与层层质量把控，打破生产与消费的信息壁垒，让消费者直观感受调味品从源头到成品的安全管控。

在上海荟聚七鲜超市活动现场，“点选站”“快检台”“烹饪台” 吸引市民参与。“点选站”内，监管人员引导市民扫码填写“你点我检” 问卷，倾听调味品安全关切；“快检台”提供快速检测服务及 ATP 手部清洁度检测，并传授清洁、消毒知识；“烹饪台”上，大厨用“三减”调味品烹制菜肴，吸引市民排队品尝。

此外，由消费者、食品安全包保干部、长者代表组成的“观察团”，在监管人员带领下于七鲜超市开展调味品专项抽检，沉浸式体验监管流程。活动紧扣“敬老”主题，邀请长者代表参与参观与抽检，还设 “敬老服务角”，工作人员为老年市民讲解假冒调味品辨别、饮食少盐益处，并发放健康手册。

活动结束后，长宁区市场监管局表示将及时公示本次调味品专项抽检结果，对不合格样品严格落实核查处置，形成“检管闭环”，以实际行动筑牢调味品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”。