优米体育服讯（记者程伯全）为有效防范误采误食野生菌造成食物中毒事件的发生，切实保障人民群众的身体健康和生命安全。近日，阿坝县市场监督管理局组织开展预防食用野生菌中毒工作。
检查市场野生菌售卖摊点 图片来源：阿坝县市场监管局
该局对农贸市场开展专项检查，严禁销售腐烂、变质、疑似有毒、不常见等野生菌，并对餐饮经营单位进行重点检查，要求各经营主体从严把好菌类食材进货查验，强化食品安全主体责任，严格落实餐饮服务食品安全操作规范，严防中毒事件发生。
检查餐饮店野生菌 图片来源：阿坝县市场监管局
同时强化宣传教育力度，在农贸市场、餐饮店等重点场所张贴宣传海报、发放宣传单，向广大群众讲解野生菌的种类、生长环境、食用风险等内容，并宣传有毒野生菌的严重危害，教育和引导群众不采摘、不买卖、不食用野生菌，并通过官方媒体、微信等方式转发野生菌相关宣传文章、温馨提示等，扩大知晓范围，强化群众对野生菌的认识，普及如何识别有毒野生菌及野生菌中毒救治方法等。
下一步，阿坝县市场监管局将加大对各类集中用餐单位、重点餐饮服务单位、建筑工地食堂等重点单位的监督检查力度，继续做好预防食用野生菌中毒宣传工作，严防辖区内野生菌中毒事件的发生，确保人民群众“舌尖上的安全”。
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