【食品安全宣传周】携手共筑食品安全防线，扬州市多部门在行动！

优米体育服讯（记者李黎）“民以食为天，食以安为先。” 食品安全关乎每一位市民的健康福祉，是民生保障的重中之重。近期，围绕今年食品安全宣传周 “尚德守法 共享食安” 的主题，扬州市各部门精心策划、积极行动，开展了一系列形式多样、各具特色的宣传活动，共同营造了食品安全 “共建、共治、共享” 的浓厚社会氛围，为人民群众 “舌尖上的安全” 筑起坚实屏障。

市市场监管局：倡导新风尚，“晒光盘”网络挑战引关注。市市场监管局突破传统宣传模式，在线上发起 “晒出光盘” 网络挑战活动，鼓励广大网友通过上传 “光盘” 照片打卡，以实际行动践行节约理念、传递餐饮文明。活动通过正向引导，推动 “晒光盘” 成为日常生活习惯、“按需点餐” 成为聚餐共识、“剩菜打包” 成为自觉行为，持续巩固反食品浪费工作成果，让 “节约光荣、浪费可耻” 的价值理念更加深入人心。

市发展改革委：普法宣传+实验室开放，双措并举强认知。市发展改革委以法律法规为核心抓手，围绕《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》《中华人民共和国粮食安全保障法》及《粮食流通管理条例》等重要法规，组织开展 “进社区、进机关” 普法宣传与 “粮食实验室开放日” 活动。通过专题宣传讲解，以及邀请市民代表、粮食行业从业人员走进粮油质检实验室，近距离观摩粮食质量检测流程，直观了解粮食安全把控细节。此次活动累计发放宣传资料600余份，接待群众咨询超200 人次，有效提升了公众对食品安全及粮食管理相关法规的知晓率与理解度。

市教育局：聚焦校园 “舌尖安全”，多维行动筑防线。市教育局面向全市中小学及幼儿园，以 “守护舌尖安全” 为目标，构建线上线下融合的宣传教育体系，向师生及家长普及食品安全知识。通过主题班会、 “食堂开放日” 以及对食堂从业人员的专项培训，全面提升校园食品安全管理水平和风险防范能力，筑牢校园食品安全防线，推动形成家校社协同共治的良好格局。

市民政局：紧盯养老机构，守护老年群体饮食健康。市民政局将关注点投向养老服务机构，组织开展了面向住养老人的食品安全健康讲座以及面向机构从业人员的专业培训。培训内容紧扣食品安全法律法规及养老机构安全管理规范，旨在进一步规范养老机构的食品安全管理流程，强化从业人员的食品安全主体责任意识和风险防范能力，全力保障老年群体饮食安全与健康。

市供销社：“监检社”协同，开放实验室促共治。市供销社联合市市场监管局、市食品药品检验检测中心，以 “监检社协同，食品安全共治共享” 为主题，共同举办检验检测机构开放日活动。活动邀请了30余名供销系统内农产品生产加工企业代表走进实验室，通过现场参观、互动交流、实操演示等多种形式，帮助企业深入理解食品安全标准要求，进一步压实企业食品安全主体责任，为农产品质量安全筑牢源头防线。

扬州海关：“关校携手”，守护进口食品安全。扬州海关联合扬州大学植物保护学院，开展 “关校携手 ‘食’刻守护” 食品安全进校园活动。海关工作人员为高校学子详细解读进口食品相关法律法规，分享从正规渠道选购进口食品的实用技巧，并结合不合格食品标签的真实案例进行现场教学，帮助学生提升鉴别能力，练就识别问题食品的 “火眼金睛”。

此外，市卫健委、市公安局、市农业农村局、市工信局等部门也立足自身职能，紧扣宣传周主题，策划开展了内容丰富、形式多样的宣传活动。各部门协同联动、同向发力，共同织密扬州市食品安全 “防护网”，为构建全域化、常态化的食品安全治理体系奠定坚实基础。