| 发布单位 | 甘肃禾协盛禾食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-09-10 | 生效日期 | 2022-09-10 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/HXSH 0001 S-2022 预制调理畜禽副产品
本标准规定了预制调理畜禽副产品的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以生鲜或冷冻的畜（牛、羊）、禽（鸡、鸭、鹅）可食副产品（胃、蹄筋、肠、爪）为主要原料，经修整、清洗、纯净水浸泡，添加食用盐、食品添加剂碳酸钠（食用碱）调理，继续浸泡胀发，控水、包装、冷藏或冷冻等工序加工而成的非即食预制调理畜禽副产品。
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