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Q/JXXX 0001 S-2023 调制米粉干

发布单位 江西循翔农产品有限公司 发布文号
发布日期 2023-11-10 生效日期 2023-11-11
有效性状态 废止日期 2028-11-30
属性 专业属性
备注

标准介绍

Q/JXXX 0001 S-2023 调制米粉干

本标准规定了调制米粉干的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以大米和或碎米、或糙米、水为主要原料, 选择性添加小麦粉、小麦淀粉、玉米淀粉、高梁、荞麦、薏苡仁、玉米、紫薯、莲子、山药、小米、黑豆、红豆、黄豆、豌豆、黑米、燕麦、南瓜、菠菜、绿豆辅料, 经洗米、浸泡、磨浆或磨粉、调配或不调配、 搅拌、成型、老化、蒸粉、干燥、 包装等工艺制成的调制米粉干。

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